Carnaval en Venecia (foto: https://it.depositphotos.com/).El carnaval es una tradición muy fuerte y antigua en Italia, que merece la pena ser vivida de primera mano. Entre los muchos eventos no hay que perderse el Carnaval de Venecia, el de Putignano, de Ivrea y el Carnaval de Viareggio. Estos son algunos de los espectáculos folclóricos más importantes del carnaval italiano, con grandes desfiles de máscaras a bordo de tradicionales carrozas. En este artículo descubriremos también las tradiciones gastronómicas del carnaval italiano.
Carnaval de Venecia
Es uno de las carnavales más icónicos del mundo, y tiene a sus espaldas una larguísima historia. Las antiguas tradiciones cobran vida en Venecia y en las localidades cercanas, que se llenan de máscaras de rara belleza y atracciones.
La fiesta del Carnaval de Venecia 2023 comienza el sábado 4 de febrero y termina el martes 21 de febrero, transformando, durante unos 20 días, la ciudad veneciana en un escenario, donde los lenguajes y las formas artísticas cobran vida. Los eventos son muchos, y se puede encontrar el programa aquí.
Carnaval de Ivrea, el más antiguo de Italia
Después de dos años de parón por el Covid, el Carnaval de Ivrea regresa en febrero de 2023. Para esta localidad de Piamonte es un evento importantísimo, y su historia tan antigua lo convierte en el Carnaval más antiguo de Italia. El evento tendrá lugar este año del 16 al 21 de febrero.
La batalla de las naranjas
Un momento muy conocido del Carnaval de Ivrea, el más antiguo de Italia, es la espectacular Batalla de las Naranjas.
El Carnaval de Viareggio cumple 150 años
En 2023 el Carnaval de Viareggio celebra el 150 aniversario de su nacimiento. Es el Carnaval más famoso de Italia, conocido por los enormes desfiles con enormes carros colorados, y tiene lugar en esta localidad del norte de Toscana, situada en la costa mediterránea.
Comienza este año el 4 de febrero de 2023 con la ceremonia de inauguración y el primer desfile de gigantescas carrozas alegóricas. Otros 5 desfiles seguirán en los días siguientes: domingo 12 de febrero, jueves 16 de febrero, domingo 19 de febrero, martes 21 de febrero y sábado 25 de febrero.
Otros carnavales históricos
En Putignano, en Apulia, tiene lugar el carnaval considerado el más antiguo de Europa. Luego hay que recordar el carnaval de Ronciglione (en la región de Lacio, no muy lejos de Roma), de Bibbiena, de Offida y de Ascoli Piceno, el carnaval histórico de Pont-Saint-Martin en Val d’Aosta, y muchos más.
Los dulces típicos
Ya hablamos en este artículo de El Itañol sobre los dulces típicos del carnaval en Italia, que tienen nombres distintos en cada zona del país. Son muy comunes los dulces fritos de harina y huevo, de forma rectangular, y los buñuelos fritos (que pueden ser rellenos de crema, ricotta, u otros sabores).
Los niños juegan con serpentinas y confeti
Es muy típico en Italia, en las semanas del carnaval, encontrarse con el suelo lleno de confeti y serpentinas en las aceras delante de las escuelas, o en los parques infantiles. La tradición de jugar con confeti y serpentinas en el carnaval sigue siendo muy difusa.
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