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El 6 de abril se celebra el Carbonara Day, una jornada en la que los amantes de la pasta se ponen manos a la obra en los fogones para compartir sus distintas recetas. La pasta […]
Las tradiciones gastronómicas de Pascua en Italia cambian de región a región. El cordero y los huevos, son usados en casi todos los sitios. Los huevos, símbolo de nueva vida, se comen sobre todo en […]
Se ha saldado sin heridos el incendio ocurrido el 18 de marzo en Florencia, en un apartamento habitado por tres estudiantes americanas y situado cerca de Ponte Vecchio, en el centro de la ciudad. Las […]
Comunicado desde ItaliaonLive.com, página realizada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España. Una de las localidades más afectadas por el terremoto del 24 de agosto de 2016, en Italia, era considerada como uno […]
La receta La receta para preparar «le frappe», típico dulce de Carnaval italiano. Ingredientes para 4 personas harina 240g mantequilla 20g azúcar 20g 2 huevos 1 cuchara de licor (por ejemplo aguardiente) Mezclar estos ingredientes […]
El Itañol - 2012 - 2023 - Autor: Lorenzo Pasqualini, periodista italiano en España